Review 4 nhà thùng nước mắm Phú Quốc và 5 trải nghiệm hấp dẫn nhất

Mục lục

Top trải nghiệm hấp dẫn nhất ở nhà thùng nước mắm Phú Quốc (Ảnh: Sưu tầm)

Nhà thùng nước mắm Phú Quốc là điểm đến không nên bỏ lỡ trong lịch trình khám phá đảo ngọc. Đến với địa điểm du lịch Phú Quốc này, du khách sẽ được tận mắt chứng kiến quy trình làm nước mắm hảo hạng, check-in với những chiếc thùng gỗ khổng lồ và đặc biệt là có thể mua trực tiếp những chai nước mắm chính hãng về làm quà.

1. 05 lý do nên đi tham quan nhà thùng nước mắm Phú Quốc

1.1. Tìm hiểu lịch sử hình thành nhà thùng nước mắm Phú Quốc

Lịch sử nhà thùng nước mắm Phú Quốc đã có từ cách đây hơn 2 thế kỷ. Với lợi thế có diện tích biển rộng, nguồn cá cơm dồi dào, người dân Phú Quốc đã tập trung sản xuất nước mắm theo những bí quyết riêng, lâu dần trở thành nghề truyền thống chính tại nơi này.

Nhà thùng nước mắm Phú Quốc đã có lịch sử cách đây hơn 200 năm (Ảnh: Sưu tầm)

Thời điểm phát triển nhất của nước mắm Phú Quốc đó là vào khoảng thế kỷ XIX, những chai nước mắm Phú Quốc đầu tiên được xuất khẩu ra nước ngoài. Tuy nhiên, đến tận những năm 70 của thế kỷ XX mới thực sự là thời điểm đỉnh cao của nước mắm Phú Quốc.

Tuy nhiên đến những năm 90, do đất nước chịu ảnh hưởng quá nặng nề của chiến tranh, nhiều nhà thùng phú Quốc phải đóng cửa. Mãi về sau này, nghề làm nước mắm ở Phú Quốc mới phát triển và phục hồi trở lại. Hiện nay, tại Phú Quốc đã có khoảng hơn 100 nhà thùng nước mắm hoạt động tại đây.

1.2. Tận mắt tìm hiểu quy trình sản xuất nước mắm Phú Quốc hảo hạng

Nước mắm Phú Quốc sẽ được ngâm ủ trong những chiếc thùng gỗ lớn, đặt ở khu vực khô ráo, thoáng mát để không bị tác động từ bên ngoài. Từng mẻ nước mắm  đều được đảm bảo ngon – sạch – chất lượng được Bộ Y tế phê chuẩn về chất lượng và độ an toàn.

Những mẻ cá cơm được ướp cùng muối và ủ trong thùng gỗ khổng lồ (Ảnh: Sưu tầm)

Quy trình sản xuất nước mắm Phú Quốc hảo hạng tại nhà thùng sẽ được chuẩn bị và thực hiện như sau:

• Thiết bị sản xuất: Thùng gỗ lớn được làm bằng chất liệu bền bỉ, cứng cáp có hạn sử dụng lên tới 60 năm.
• Nguyên liệu: Cá cơm sọc tiêu, cá cơm đỏ hoặc cá cơm than và loại muối ít tạp chất  được cất giữ trước đó khoảng 3 tháng.
• Công đoạn chế biến: Cá cơm sẽ được ướp với muối theo tỉ lệ 3:1, sau đó cho vào thùng gỗ lớn ủ từ 12 đến 15 tháng.
• Rút nước mắm sau khi đã ủ: Sau khi đã ủ đủ thời gian từ 1 đến hơn 1 năm, nước mắm sẽ được rút ra theo từng cấp độ đạm và hòa chung trong 1 vò sau đó mang đi phơi nắng tự nhiên.
• Đóng chai thành phẩm: Sau khi đã phơi đủ nắng, nước mắm sẽ được đóng chai thủ công và được vận chuyển đến địa chỉ bán, cơ sở phân phối.

1.3. Nếm thử nước mắm Phú Quốc chuẩn vị, thơm nức mùi biển

Khách du lịch nước ngoài nếm thử thành phẩm nước mắm Phú Quốc ủ trong thời gian dài (Ảnh: Sưu tầm)

Thành phẩm từng mẻ nước mắm Phú Quốc sau khi đã được ủ đủ thời gian sẽ có màu vàng nâu tự nhiên, không chứa các loại phẩm màu như nhiều loại nước mắm khác trên thị trường. Chỉ cần nếm thử là du khách sẽ cảm nhận được hương vị khác biệt hoàn toàn. Sở dĩ nước mắm Phú Quốc có mùi vị đặc trưng này là bởi ở khâu chuẩn bị cá còn tươi được ướp ngay với muối và thời gian ủ khá dài.

1.4. Check-in bên những thùng gỗ lớn độc đáo

Check-in cực độc bên những chiếc thùng gỗ lớn ở nhà thùng nước mắm Phú Quốc (Ảnh: Sưu tầm)

Những chiếc thùng gỗ lớn để ướp cá có chiều cao từ 2 đến 4m, rộng 20cm, dày 6cm và có thể chứa được từ 15 đến 20 tấn cá. Chất liệu sử dụng đều là loại gỗ cao cấp, có độ bền cao. Phía bên đáy hông thùng gỗ được khoan 1 lỗ để gắn van rút nước mắm. Đây cũng chính là điểm độc đáo ở nhà thùng nước mắm Phú Quốc khiến nhiều du khách yêu thích. Nhiều bạn trẻ đã lựa chọn check-in bên cạnh những chiếc thùng gỗ lớn này để lưu lại những tấm hình làm kỷ niệm sau chuyến đi.

1.5. Mua nước mắm Phú Quốc chính hãng về làm quà

Đến nhà thùng nước mắm Phú Quốc, du khách cũng có thể lựa chọn và mua trực tiếp những chai nước mắm hảo hạng tại đây về làm quà tặng người thân bạn bè.

Tuy nhiên, giá thành của những chai nước mắm sẽ cao hơn so với mua ở các cửa hàng bán đồ đặc sản vì sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: công thức chế biến  khác nhau, độ đạm và đặc biệt là quy cách đóng gói.

Du khách sẽ được tận mắt chiêm ngưỡng quy trình đóng chai và lựa chọn mua về làm quà (Ảnh: Sưu tầm)

Nếu du khách có dự định mua nước mắm – đặc sản Phú Quốc nổi tiếng ở các nhà thùng, hãy lưu ý những điều sau đây:

• Nên mua các loại nước mắm đóng chai thủy tinh sẽ có hạn sử dụng lâu hơn nếu có dự định mua làm quà biếu.
• Hãy nhờ nhà sản xuất nước mắm đóng thùng cẩn thận để có thể mang lên máy bay (hiện tại chỉ có hãng hàng không Jetstar và Vietjet hỗ trợ) để đảm bảo an toàn và không bị đổ vỡ.
• Những loại nước mắm chất lượng sẽ có độ đạm cao, điều này đồng nghĩa với việc giá thành cũng cao hơn, do đó bạn nên cân nhắc kỹ trước khi mua.

>>> Xem ngay: Phú Quốc có gì chơi? TOPLIST các điểm du lịch nổi tiếng “ăn khách” nhất

2. Những nhà thùng nước mắm ở Phú Quốc nổi tiếng nhất

Hiện nay, ở Phú Quốc đang có 4 địa chỉ nhà thùng nước mắm nổi tiếng với quy trình và bí quyết sản xuất độc quyền. Du khách có thể ghé những địa điểm này để tham quan, tìm hiểu và lựa chọn những chai nước mắm hảo hạng về làm quà.

2.1. Nhà thùng nước mắm Phụng Hưng

• Địa chỉ: Nguyễn Văn Cừ, khu phố 4, Tp. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
• Giá bán tham khảo: Từ 100.000 – 180.000 VNĐ/lít

Nước mắm Phụng Hưng Phú Quốc (Ảnh: Sưu tầm)

Điểm đặc biệt của nhà thùng nước mắm Phụng Hưng Phú Quốc đó chính là quy trình sản xuất khép kín khá chuyên nghiệp. Nguyên liệu sản xuất đều được đánh bắt tươi sống, ủ ngay trong ngày, thời gian ủ khoảng hơn 1 năm. Từng mẻ nước mắm được đóng chai theo từng độ đạm từ 40 đến 45 với bao bì khá đẹp mắt.

2.2. Nhà thùng nước mắm Khải Hoàn

• Địa chỉ: Số 11 cầu Hùng Vương, thị trấn Dương Đông, Tp. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
• Giá bán tham khảo: Từ 100.000 – 170.000 VNĐ/lít

Nước mắm Khải Hoàn (Ảnh: Sưu tầm)

Đã có tuổi đời hơn 2 thế kỷ ở Phú Quốc, nhà thùng nước mắm Khải Hoàn là cái tên không còn xa lạ với nhiều người dân và khách du lịch. Phương pháp sản xuất nước mắm tại đây vẫn được lưu truyền theo bí kíp truyền thống qua nhiều thế hệ. Ghé nhà thùng nước mắm Khải Hoàn du khách sẽ được chiêm ngưỡng hàng chục những chiếc thùng gỗ ủ mắm lớn với sức chứa lên tới 17 tấn cá cơm được đánh bắt tươi sống ở vùng biển Phú Quốc.

2.3. Nhà thùng nước mắm Thịnh Phát

• Địa chỉ: Đường 30, khu phố 1, thị trấn Dương Đông, Tp. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
• Giá bán tham khảo: Từ 100.000 – 200.000 VNĐ/lít

Nước mắm Thịnh Phát nổi tiếng được đóng bao bì khá đẹp (Ảnh: Sưu tầm)

Sở hữu 2 chi nhánh với quy mô cực khủng ở đảo ngọc, nhà thùng nước mắm Thịnh Phát được đánh giá là địa chỉ sản xuất nước mắm ngon – rẻ – chất lượng được người tiêu dùng khá yêu thích. Tới địa điểm này, du khách sẽ được chiêm ngưỡng hơn 100 chiếc thùng gỗ “khổng lồ” ủ nước mắm, tham quan khu nhà xưởng chế biến cá và tận mắt thấy quy trình đóng chai nước mắm chuyên nghiệp.

2.4. Nhà thùng nước mắm Nam Ngư

• Địa chỉ: Tổ 1, ấp Suối Đá, xã Dương Tơ, Tp. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
• Giá bán tham khảo: Từ 120.000 – 200.000 VNĐ/lít

Nhà thùng nước mắm Nam Ngư nổi tiếng (Ảnh: Sưu tầm)

Nhà thùng nước mắm Nam Ngư nổi tiếng có diện tích lớn bậc nhất ở Phú Quốc. Hiện nay, tại đây đang sở hữu tới gần 500 thùng gỗ lớn ủ nước mắm. Mỗi năm, nhà thùng nước mắm Nam Ngư sản xuất được hàng trăm lít nước mắm cung cấp cho nhiều địa phương trên cả nước. Thương hiệu Nam Ngư chắc hẳn đã không còn xa lạ với nhiều người bởi độ thơm ngon, nguyên liệu an toàn và giá thành cũng khá phải chăng.

Ngoài lịch trình khám phá những địa chỉ nhà thùng nước mắm ở Phú Quốc độc đáo, sẽ thật thiếu sót nếu bạn bỏ lỡ những trải nghiệm hấp dẫn tại các địa điểm du lịch có 1-0-2 ở thiên đường biển đảo. Đặc biệt, một trong số đó không thể bỏ qua công viên chủ đề lớn nhất Việt Nam VinWonders Phú Quốc.

Khám phá muôn vàn trải nghiệm thú vị tại VinWonders Phú Quốc

Công viên chủ đề VinWonders Phú Quốc với quy mô 46.7 ha bao gồm 6 phân khu với 12 chủ đề đa dạng. Đây được đánh giá là điểm đến hot bậc nhất Phú Quốc với nhiều trò chơi, đường trượt công nghệ, show diễn và thủy cung được xây dựng mang tầm đẳng cấp thế giới.

Những hoạt động thú vị nhất ở 6 phân khu trong khuôn viên VinWonders Phú Quốc mà bạn không nên bỏ qua đó là:

• Khám phá một thị trấn đậm chất Châu Âu trung cổ với những dãy cửa hàng náo nhiệt, đông đúc ở “Đại lộ Châu Âu”. Check-in đáng nhớ tại Chợ phiên Copenhagen.
• Trải nghiệm công viên nước lớn nhất Đông Nam Á với hơn 30 trò chơi cực khủng tại phân khu “Thế giới lốc xoáy”. Đừng bỏ lỡ trải nghiệm chinh phục đường trượt “Nọc độc mãng xà” đẳng cấp.
• Tham quan cụm mô hình tái hiện lại một ngôi làng bí ẩn của bộ tộc Viking, thưởng thức mini show “Vũ điệu chiến binh” nồng cháy.
• Mãn nhãn với rạp phim bay đầu tiên tại Việt Nam mang tên “Cuộc phiêu lưu của Aladdin” ở phân khu “Thế giới diệu kỳ” và đừng quên khám phá những kiến trúc nổi tiếng, kỳ quan 5 châu của thế giới.
• Chinh phục một trong những đường trượt nhanh nhất thế giới, hòa mình cùng cụm trò chơi cảm giác mạnh mang tầm đẳng cấp thế giới, thách thức mọi giới hạn bản thân.
• Chiêm ngưỡng những loài sinh vật biển quý hiếm, tận mắt thấy chúng bơi lượn ở “Cung điện hải vương” – Top 5 bể thủy cung lớn bậc nhất thế giới.

Vui chơi, khám phá kỳ quan 5 châu 4 bể

>>> Booking vé vào cửa trực tiếp VinWonders Phú Quốc ngay với giá tốt nhất, không cần check-in giúp tiết kiệm thời gian tham quan!

Không chỉ nổi tiếng với thiên nhiên và biển đảo tuyệt đẹp, đảo ngọc còn sở hữu cho mình một nét truyền thống độc đáo mang tên “nhà thùng nước mắm Phú Quốc”. Hy vọng rằng, qua bài viết trên đây du khách sẽ có thể lưu lại được cho mình những kinh nghiệm hữu ích giúp hành trình tham quan nơi đây được trọn vẹn nhất.

>>> Tham khảo thêm các voucher, combo, tour du lịch Phú Quốc giá tốt nhất kèm nhiều ưu đãi ngay!