Rượu Sim Phú Quốc: Đặc sản mua về làm quà ý nghĩa

Mục lục

Review rượu sim Phú Quốc – Đặc sản có 1-0-2 ở đảo ngọc (Ảnh: Sưu tầm)

Du lịch Phú Quốc hấp dẫn du khách với những danh lam, thắng cảnh tuyệt đẹp và ẩm thực vô cùng đa dạng. Một trong số đó, không thể không nhắc tới rượu sim Phú Quốc – thức quà ý nghĩa và là đặc sản có 1-0-2 tại đây. Cùng tìm hiểu chi tiết về rượu sim đặc sản Phú Quốc và top 4 địa chỉ mua uy tín nhất trong bài viết sau.

1. Công dụng của rượu sim Phú Quốc

Ở đảo ngọc Phú Quốc, cây sim có thể ra hoa kết trái quanh năm. Tuy nhiên, thời điểm sim ngon và nhiều mật nhất sẽ vào mùa xuân, đây cũng chính là lúc mà người dân đảo ngọc thu hoạch sim để ủ rượu. Rượu sim sẽ được ủ từ 2 đến 3 tháng với các nguyên liệu bao gồm: trái sim chín, rượu nếp 40 độ và men trái cây.

Quả sim rừng, nguyên liệu để ủ rượu sim (Ảnh: Sưu tầm)

Cũng giống như các loại rượu vang, rượu sim có tác dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe. Uống rượu sim giúp kích thích tiêu hóa, tăng cường sinh lý, giảm nhức mỏi, cải thiện lưu thông tuần hoàn máu, làm chậm quá trình lão hóa, giảm quá trình xơ vữa động mạch.

Rượu sim có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe (Ảnh: Sưu tầm)

Với những tác dụng có được, rượu sim được rất nhiều du khách tham khảo và lựa chọn mua về làm quà tặng bạn bè, người thân bạn bè sau chuyến du lịch.

>>> Xem thêm: TOP 20 đặc sản Phú Quốc làm quà nổi tiếng, già trẻ thích mê

2. Rượu sim Phú Quốc để được bao lâu? Quy trình sản xuất thế nào?

Thông thường, hạn sử dụng của rượu sim Phú Quốc sẽ là 2 năm. Thành phẩm rượu sim Phú Quốc thơm ngon hấp dẫn phải trải qua khá nhiều công đoạn. Quy trình sản xuất rượu sim Phú Quốc sẽ phải trải qua các bước sau đây:

• Thu hoạch và sơ chế sim: Sim được thu hoạch về phải được rửa thật sạch, ngâm trong nước muối 30 phút. Sau đó cắt bỏ hết tai sim và để ráo nước.

Thu hoạch sim để ủ rượu (Ảnh: Sưu tầm)

• Chọn bình ngâm rượu: Có thể chọn chum sành ngâm ủ dưới đất hoặc thay thế bằng bình thủy tinh hay bình sứ. Trước khi ngâm phải được rửa sạch và phơi khô ráo để tránh bị nổi váng khi ngâm rượu.
• Ngâm sim với đường: Chuẩn bị 1kg sim và 1kg đường. Rải 1 lớp sim, 1 lớp đường từ đáy bình lên sao cho lớp trên cùng của bình rượu sẽ là đường. Mỗi ngày lắc đều bình ngâm rượu, đảo sim và đường từ trên xuống để các nguyên liệu ngấm đều, không bị oxi hóa hay nổi váng.

Ngâm sim với đường trong khoảng 1 tuần (Ảnh: Sưu tầm)

• Ủ rượu sim: Sau 10 ngày ngâm sim, đổ trực tiếp rượu nếp 40 độ vào bình với tỉ lệ 1kg sim với 4 lít rượu. Đặt bình ngâm ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời. Nhiệt độ phù hợp nhất sẽ khoảng 23 độ C. Mặt khác, nếu rượu sim ủ trong chum sẽ được chôn xuống đất. Sau 2 – 3 tháng ủ sẽ có thành phẩm rượu sim Phú Quốc hảo hạng nhất.

Rượu sim Phú Quốc sẽ được ngâm trong chum hoặc hũ sứ, thủy tinh (Ảnh: Sưu tầm)

>>> Gợi ý: [Review thổ địa] Du lịch Phú Quốc mùa nào đẹp nhất?

3. Địa chỉ mua rượu sim rừng Phú Quốc uy tín, chất lượng

Ngoài nghề làm nước mắm hay nuôi ngọc trai, ở Phú Quốc hiện nay sản xuất rượu sim cũng đã trở thành một trong những ngành nghề khá phổ biến. Tại đây có rất nhiều cơ sở sản xuất nổi tiếng, du khách có nhu cầu mua rượu sim rừng Phú Quốc chất lượng có thể tham khảo những địa chỉ sau:

3.1. Rượu sim Sơn Phú Quốc

• Địa chỉ: Tổ 1 Ấp Cửa Lấp, Tp. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
• Giá bán tham khảo: 140.000 – 200.000 VNĐ/chai
• Giờ mở cửa: 7:00 – 18:00

Rượu sim Sơn được bán với giá từ 140.000 VNĐ/chai (Ảnh: Sưu tầm)

Rượu sim Sơn là một trong những cơ sở sản xuất khá uy tín tại đảo ngọc hiện nay. Phương pháp sản xuất rượu của thương hiệu này là sự kết hợp giữa thủ công và áp dụng hệ thống máy móc thế hệ mới. Các sản phẩm rượu Sim Sơn có mẫu mã đa dạng với nhiều dòng khác nhau, chia theo độ cồn là 30 độ và 39 độ đáp ứng mọi nhu cầu của du khách.

3.2. Rượu sim Bảy Gáo Phú Quốc

• Địa chỉ: Số 124 đường 30/4, thị trấn Dương Đông, Tp. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
• Giá bán tham khảo: 150.000 – 200.000 VNĐ/chai
• Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00

Rượu sim Phú Quốc 39 độ của thương hiệu Bảy Gáo được rất nhiều du khách ưa thích (Ảnh: Sưu tầm)

Rượu sim thương hiệu Bảy Gáo có lẽ không còn quá xa lạ ở Phú Quốc. Đây được biết tới là một trong những cơ sở nổi tiếng, quy mô lớn bậc nhất đảo ngọc. Quy trình sản xuất rượu sim Bảy Gáo khá khắt khe và tỉ mỉ. Từ khâu thu hoạch, trộn sim và thời gian ủ cũng lâu hơn so với những cơ sở sản xuất khác tại đây. Các sản phẩm từ sim nổi bật nhất của thương hiệu Bảy Gáo phải kể đến đó là: mật sim, rượu vang sim 10 độ, 14 độ và 29 độ.

3.3. Rượu vang sim Phú Quốc

• Địa chỉ: thị trấn Dương Đông, Tp. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
• Giá bán tham khảo: khoảng 200.000 VNĐ/chai
• Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00

Rượu vang sim Phú Quốc nổi tiếng (Ảnh: Sưu tầm)

Rượu vang sim Phú Quốc được ủ và lên men từ sim rừng tự nhiên, thành phẩm rượu có nhiều nồng độ khác nhau từ 10 độ, 14 độ, 30 độ và 39 độ. Rượu vang sim Phú Quốc có màu đỏ đậm, hương vị thơm ngon, đặc trưng. Loại rượu vang này ở Phú Quốc có lẽ sẽ là ngon và chuẩn vị nhất. Bạn có thể tham khảo và mua về tặng bạn bè người thân rất ý nghĩa.

3.4. Rượu sim Thành Long Phú Quốc

• Địa chỉ: DT47, thị trấn Dương Tơ, Tp. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
• Giá rượu sim Phú Quốc Thành Long: 160.000 – 200.000 VNĐ/chai
• Giờ mở cửa: 7:30 – 18:00

Cơ sở sản xuất rượu sim Phú Quốc Thành Long có cả một vườn sim và nhà máy sản xuất quy mô lớn ở đảo ngọc (Ảnh: Sưu tầm)

Thành Long là một trong những thương hiệu có vườn sim và nhà máy sản xuất rượu sim riêng với quy mô khá lớn. Do được áp dụng công nghệ cao và hệ thống máy móc hiện đại, rượu sim Thành Long được đánh giá rất cao về chất lượng. Nhiều du khách trong chuyến du lịch đảo ngọc đã đến với cơ sở sản xuất rượu sim Thành Long để thưởng thức trực tiếp, lựa chọn rượu sim về làm quà và tận mắt chứng kiến những quy trình sản xuất rượu sim hảo hạng nhất.

Trong chuyến du lịch Phú Quốc, ngoài thưởng thức và tham quan các cơ sở sản xuất rượu sim nổi tiếng còn có rất nhiều địa điểm vui chơi, check-in mà du khách không nên bỏ qua như: Bãi Khem Phú Quốc, chợ đêm Phú Quốc, Mũi Ông Đội Phú Quốc, Vinpearl Safari Phú Quốc và đặc biệt là VinWonders Phú Quốc – công viên chủ đề với muôn vàn những điều hấp dẫn đang đón chờ bạn khám phá.

VinWonders Phú Quốc – Công viên giải trí hàng đầu châu Á tại Việt Nam

VinWonders Phú Quốc tọa lạc trong khuôn viên tổ hợp Phú Quốc United Center với diện tích 50ha, được biết đến là công viên chủ đề lớn nhất Việt Nam và hàng đầu châu Á. Công viên bao gồm 6 phân khu và được chia thành 12 chủ đề đa dạng, mô phỏng lại nền văn minh của nhân loại qua hàng thập kỷ.

Tọa độ check-in nghìn like tại VinWonders Phú Quốc

Đến với VinWonders Phú Quốc, du khách sẽ được vui chơi, giải trí hết mình ở Đại lộ châu Âu, Thế giới Diệu Kỳ, Thế giới Lốc Xoáy, Khu làng Bí Mật, Cung Điện Hải Vương và Thế Giới Phiêu Lưu cùng 100 trò chơi trong nhà, ngoài trời đầy thú vị. Ngoài ra, với Show diễn ONCE triệu đô hoành tráng chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn mãi không rời.

>>> Tham khảo, cập nhật giá vé và booking vé vào cửa trực tiếp VinWonders Phú Quốc ngay để có những phút giây thư giãn, trải trí hết mình!

Vui đùa, check-in với những loài động vật đáng yêu

Bên cạnh đó, công viên chăm sóc và bảo tồn động vật bán hoang dã lớn nhất Việt Nam Vinpearl Safari Phú Quốc là cũng là điểm đến được rất nhiều du khách yêu thích. Ghé thăm Vinpearl Safari Phú Quốc, du khách sẽ được ngồi trên những chiếc xe bus, tận mắt trải nghiệm cuộc sống hoang dã của hơn 3.000 cá thể của 150 loài từ khắp nơi trên thế giới. Mãn nhãn với những màn trình diễn xiếc thú độc đáo, tương tác và check-in với các loài thú baby đáng yêu.

Tương tác với những chú vẹt đủ màu sắc ở Vinpearl Safari Phú Quốc

Rượu sim Phú Quốc là thức quà ý nghĩa có nhiều công dụng tốt mà bạn có thể tham về làm quà cho những người thân yêu sau chuyển du lịch đảo ngọc. VinWonders hy vọng rằng với những chia trẻ trong bài viết sẽ giúp bạn hiểu hơn về rượu sim và tìm kiếm được địa chỉ mua uy tín nhất.

>>> Đừng quên booking combo vé vào cửa VinWonders Phú Quốc + Vinpearl Safari Phú Quốc và những voucher, combo, tour du lịch Phú Quốc để chuyến đi thêm trọn vẹn bạn nhé!