vi
English 
中文 (中国) 
한국어 
03/05/2022
68 views
Ở Phú Quốc có rất nhiều món ngon hợp làm điểm tâm sáng
Bên cạnh các địa điểm du lịch Phú Quốc nổi tiếng, ẩm thực là cũng là nét đặc trưng thu hút du khách tới đây. Ăn sáng ở Phú Quốc với các món thơm ngon nức tiếng sẽ là cách tuyệt vời nhất để khởi đầu một ngày du ngoạn hòn đảo xinh đẹp này.
1. Bún kèn Phú Quốc
Muốn ăn sáng ngon ở Phú Quốc, nhất định bạn phải thử qua món bún kèn. Đây cũng được coi là một trong những món đặc sản Phú Quốc độc đáo nhất. Mặc dù bạn có thể thưởng thức món bún kèn ở một số địa phương khác như Châu Đốc (An Giang) hay Cần Thơ nhưng chỉ có ở hòn đảo xinh đẹp này với những nguyên liệu đặc trưng riêng có thì mới có thể tạo nên hương vị hấp dẫn khó quên đến như vậy.
Nguồn gốc của món bún này bắt nguồn từ dân tộc Khmer, từ “kèn” được dùng để chỉ món ăn có sử dụng nước cốt dừa. So với món bún kèn ở các địa phương khác trên đất liền thì bún kèn Phú Quốc đặc biệt ở phần nước lèo. Tại đây, món bún ăn sáng ngon ở Phú Quốc này được nấu bằng nước ninh cá nhàu (cá ngân) và cá được xay nhuyễn như ruốc (chà bông) thay vì để nguyên miếng. Nước dùng bún được gia giảm thêm nước cốt dừa, ăn kèm rau thơm tươi mát.
Bún kèn là một trong những món điểm tâm sáng bạn rất nên thử tại Phú Quốc (Ảnh: sưu tầm)
Để thưởng thức món bún kèn ngon, bạn có thể tham khảo gợi ý một số quán ăn sáng ở Phú Quốc như:
- Quán Út Lượm, địa chỉ 87 đường 30/4 TP Phú Quốc
- Quán Dì Hồng, địa chỉ 04 đường Nguyễn Trãi, TP Phú Quốc (gần chợ đêm Phú Quốc)
2. Ăn sáng ngon ở Phú Quốc với bánh canh cá thu
Một khi đặt chân đến đảo ngọc Phú Quốc, bạn nhất định phải thử món bánh canh cá thu. Ăn sáng ở Phú Quốc với bánh canh cá thu chắc chắn sẽ là trải nghiệm ẩm thực khó quên. Sở dĩ món điểm tâm sáng này nổi tiếng như vậy là vì hương vị của món ăn này được làm từ nguyên liệu tươi ngon từ biển cả nơi đây cực kỳ đặc biệt.
Bát bánh canh cá thu với những miếng thịt cá thu trắng ngần, chả cá thu rán vàng hấp dẫn cùng sợi bánh canh lấp ló dưới lớp hành lá, hành củ, điểm xuyết chút tiêu đen. Vị ngọt thơm đậm đà của cá thu tươi được đánh bắt mỗi sáng sớm chắc chắn sẽ “đốn tim” thực khách khó tính nhất. Món này thường được ăn kèm với nước mắm Phú Quốc, kèm thêm vài lát ớt tươi thì thực sự “ngon hết xảy”.
Bánh canh cá thu với chả cá và thịt cá thu thơm mềm đậm đà vị biển cả (Ảnh: Sưu tầm)
Hiện tại chỉ có một vài quán ăn Phú Quốc phục vụ món bánh canh cá thu buổi sáng. Hai quán này khá nổi tiếng nên thường xuyên trong tình trạng đông đúc, du khách có thể phải chờ từ 20 – 25 phút để thưởng thức món ăn.
- Quán Phụng, số 27 Bạch Đằng, khu phố 2, thị trấn Dương Đông, TP Phú Quốc (gần Dinh Cậu)
- Quán Hạnh, nằm kế bên quán Phụng
- Quán Lê Giang, số 289 Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông, TP Phú Quốc
3. Ăn sáng ở Phú Quốc có món gì ngon? Bún quậy Phú Quốc
Thêm một món ăn sáng ở Phú Quốc nhất định không nên bỏ qua đó là món bún quậy. Dù chỉ là món ăn dân dã, phổ biến ở các hàng quán vỉa hè nhưng bún quậy Phú Quốc thực sự “ghi điểm” trong lòng du khách với hương vị không thể lẫn vào đâu. Thậm chí, bạn có thể sẽ khá bất ngờ trước cảnh thực khách xếp hàng dài, chen chúc tự phục vụ trong không gian quán để được thưởng thức món ăn đặc sắc này.
Cái tên bún quậy đã nói lên sự độc đáo của nó. Nguyên liệu chính của món này là tôm tươi, cá tươi xay nhuyễn và nước dùng nóng bỏng tay. Để thưởng thức, thực khách phải quậy đều tay để chín được tôm, cá và tiết ra nước ngọt hòa cùng nước dùng thơm ngon, vừa miệng. Món ăn tưởng chừng như rất đơn giản này lại mang đến ấn tượng khó quên.
Đến đây mà không thử bún quậy thì quả thực rất đáng tiếc (Ảnh: sưu tầm)
Thêm một điều nữa khiến món bún quậy trở nên nổi tiếng như vậy đó là phong cách tự phục vụ, tức là thực khách cần phải tự vào bếp chuẩn bị rau thơm (tự cắt/ thái hành lá) hay tự chan nước dùng. Nếu muốn trải nghiệm không khí độc lạ này bạn có thể tìm đến quán bún quậy Kiến Xây nằm trên đường Bạch Đằng, gần cảng Dương Đông. Ngoài ra bạn cũng có thể ghé những quán ăn sáng ngon khác như bún quậy Thanh Hùng trên đường 30/4, ngay cạnh khách sạn Tân Minh Thoại.
4. Món ăn sáng ngon ở Phú Quốc: Bánh canh ghẹ
Bánh canh ghẹ ở địa phương miền biển nào cũng có nhưng ở hòn đảo ngọc xinh đẹp này lại có hương vị đặc trưng riêng. Ăn sáng ở Phú Quốc với bánh canh ghẹ thậm chí còn trở thành một trong những điều nhất định phải thử mà nhiều du khách truyền tai nhau.
Thịt ghẹ tươi chính là “nhân vật chính” của món ăn này, dùng với nước hầm xương ngọt thanh và bánh canh từ bột gạo trắng tinh khôi. Ghẹ ở đây thường được chủ quán đi chợ sớm, lựa mẻ tươi ngon nhất, luộc lấy thịt và dùng với nước canh nóng hổi.
Bánh canh ghẹ cũng là một trong những món ăn sáng ngon ở Phú Quốc được đánh giá cao (Ảnh: sưu tầm)
Bạn có thể thưởng thức món đặc sản này ở một số quán ăn view biển Phú Quốc hoặc các quán ở trung tâm thị trấn như:
- Quán Phụng, số 27 đường Bạch Đằng, thị trấn Dương Đông, TP Phú Quốc
- Quán ghẹ làng chài, số 219 đường 30/4 thị trấn Dương Đông, TP Phú Quốc
- Quán Lê Giang, số 289 Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông, TP Phú Quốc
- Quán Huỳnh Như, số 14 Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông, TP Phú Quốc
>>> Đừng bỏ qua: Bỏ túi bản đồ du lịch Phú Quốc đầy đủ và chi tiết nhất 2022
5. Bánh mì Phú Quốc
Nếu bạn không mặn mà với bún phở, bánh mì cũng là một gợi ý khá hay ho cho bữa điểm tâm sáng tại hòn đảo xinh đẹp này. Bánh mì kẹp thịt, xúc xích, thập cẩm… thì đã quá quen thuộc và dường như có mặt ở bất cứ nơi đâu. Nhưng đến với Phú Quốc, bạn đừng quên thưởng thức món bánh mì bò viên cực kỳ đặc biệt nhé.
Thịt bò băm nhuyễn tẩm ướp gia vị viên thành những viên chả tròn xoe kẹp trong bánh mì ăn kèm rau sống được coi là món bánh mì Phú Quốc nổi bật nhất. Quán ăn sáng ngon ở Phú Quốc nổi tiếng nhất với món bánh mì thịt bò viên này phải kể đến là quán Dì Thảo, địa chỉ số 11 Trần Phú, thị trấn Dương Đông.
Bánh mì nóng giòn rụm với phần nhân là thịt bò viên nhỏ xinh thơm phức (Ảnh: sưu tầm)
6. Ăn sáng ở Phú Quốc với hủ tiếu mực
Hủ tiếu mực được coi là một trong những món “signature” của Phú Quốc. Dù không quá xa lạ với các địa phương ven biển Việt Nam nhưng ở Phú Quốc, bạn sẽ được thưởng thức hương vị đặc biệt hơn cả. Thoạt nhìn qua, bạn có thể lầm tưởng món ăn này không có gì khác biệt với hủ tiếu Nam vang nhưng thưởng thức mới thấy món ăn này đặc biệt như thế nào.
Món này cũng là gợi ý lý tưởng để ăn sáng ở Phú Quốc. Điều đặc biệt ở chỗ dù bạn là người miền Bắc hay miền Nam đều sẽ hợp với món ăn này vì nó có sự pha trộn giữa hương vị ẩm thực cả 2 miền. Tô hủ tiếu chan nước lèo ngon ngọt đậm đà, sợi hủ tiếu dai giòn, mực tươi sần sật ăn kèm với rau tần ô, giá đỗ, nước chấm chua cay đúng điệu.
Hủ tiếu mực ngon ngọt đậm đà phù hợp khẩu vị 2 miền Nam Bắc (Ảnh: sưu tầm)
Các quán ăn sáng ở Phú Quốc có phục vụ món hủ tiếu mực này thường tấp nập từ 6h sáng cho tới tận 14h chiều:
- Quán Tư Hường, số 42 đường 30/4 thị trấn Dương Đông, TP Phú Quốc
- Quán Tài Tiến Phong, số 137 Trần Hưng Đạo, Dương Tơ, TP Phú Quốc
- Quán Huỳnh Ký 1, số 41 đường 30/4, TP Phú Quốc
7. Món ăn sáng ngon ở Phú Quốc: Mì hải sản
Mì hải sản là món ăn khá quen thuộc nhưng ở đây, bạn sẽ được thưởng thức hương vị ngon đặc biệt của hải sản tươi rói từ biển cả. Đến hòn đảo ngọc xinh đẹp này, bạn nhất định phải dành thời gian cho một trong những món ăn sáng ngon ở Phú Quốc nhé.
Một tô mì đầy ắp hải sản, nóng hổi với sự điểm xuyết bắt mắt của rau xanh, hành lá, ớt tươi… chắc chắn sẽ khiến bạn ấn tượng khó quên. Vị ngọt thanh của nước dùng, hải sản tươi ngon hoà quyện sẽ giúp bạn như được đánh thức mọi giác quan, đánh bay cảm giác ngái ngủ và tràn đầy năng lượng cho tới tận trưa.
Mì hải sản full topping cực hấp dẫn (Ảnh: sưu tầm)
Gợi ý cho bạn một số quán ăn sáng ở Phú Quốc có phục vụ mì hải sản nổi tiếng như:
- Quán Tươi Thắm, số 5 Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông, TP Phú Quốc
- Quán Cát Biển, ngay cạnh Dinh Cậu, thị trấn Dương Đông, TP Phú Quốc
>>> Xem thêm: Kinh nghiệm tham quan Cung điện Hải Vương Phú Quốc đầy đủ nhất 2022
8. Bún Nhâm
Bún nhâm cũng là món ngon được đông đảo du khách tấm tắc khen ngợi khi có dịp thưởng thức tại Phú Quốc. Tên gọi “bún nhâm” nghe khá xa lạ và khiến nhiều người tò mò liệu rằng có khác biệt gì so với các món bún khác? Món bún này rất phổ biến ở thành phố đảo xinh đẹp.
Nguyên liệu được coi là “linh hồn” của món bún nhâm chính là thịt tôm xay nhuyễn, xao tơi lên như ruốc, khi trộn đều lên với bún, rau và sốt thì càng hoà quyện hơn. Nước sốt trộn của món bún này cũng rất đặc biệt, có sự hoà trộn của nước ninh cá biển, nước mắm nguyên chất Phú Quốc, nước cốt dừa, tỏi ớt băm, chanh tươi gia giảm rất vừa vặn.
Ruốc tôm bông mềm thơm thổi bùng hương vị (Ảnh: sưu tầm)
Gợi ý cho bạn một số quán phục vụ món bún nhâm ngon vào bữa sáng:
- Quán Út Lượm, số 187 đường 30/4, thị trấn Dương Đông, TP Phú Quốc
- Chợ Dương Đông, Phú Quốc
>>> Xem thêm: Du lịch Phú Quốc cho cặp đôi – TOP điểm đến HOT nhất 2022
9. Phở Thọ
Quán Phở Thọ mang hương vị phở Hà Nội vào Phú Quốc, chuyên phục vụ các món phở bò, phở gà. Đây cũng là một trong những quán ăn sáng ở Phú Quốc được nhiều du khách lựa chọn. Quán mở cửa từ khá sớm và không gian rộng rãi nên dù thực khách đi theo đoàn đông người cũng không phải chen lấn chật chội.
Về món phở bò của quán, gần như vào đến Phú Quốc, hương vị phở bò Hà Nội vẫn đặc trưng không thay đổi nhiều. Đối với nhiều du khách miền Nam, đây là quán ăn sáng Phú Quốc khá lý tưởng để thưởng thức hương vị đặc trưng này mà không phải ra tận thủ đô.
Phở gà rẫy Phú Quốc là món được yêu thích nhất của quán Thọ (Ảnh: sưu tầm)
Món nổi bật nhất của quán phở Thọ phải kể đến là phở gà. Phở gà được làm từ thịt gà rẫy Phú Quốc. Thịt gà thơm mềm, da giòn sần sật, nước hầm xương được ninh thêm với sá sùng, địa sâm và một vài gia vị đặc biệt của quán. Nhờ đó, món phở gà quán Thọ khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi.
Quán phở Thọ hiện có địa chỉ tại số 77 đường 30/4, thị trấn Dương Đông, TP Phú Quốc.
10. Bún mắm
Món bún mắm được bán chủ yếu ở các quán bình dân, trong chợ hay các quán vỉa hè, bạn có thể dễ dàng bắt gặp ở bất cứ đâu của Phú Quốc. Đây là món ăn bình dị, dân dã và dễ hợp khẩu vị với mọi người nên không chỉ được lựa chọn làm điểm tâm sáng mà còn là món quà chiều lót dạ cho chuyến tham quan, khám phá thành phố đảo xinh đẹp này.
Nếu như các món bún ăn sáng ở Phú Quốc kể trên “đốn tim” du khách bởi các nguyên liệu như: hải sản, thịt, rau hay sợi bún tươi ngon thì món bún mắm lại gây ấn tượng bởi phần nước dùng đặc biệt. Ăn bún mắm mà quên húp nước dùng – nước lèo thì cảm nhận độ ngon giảm xuống tới 50%. Tô bún mắm thơm ngon, đậm đà với “full topping” mực, tôm, giò, chả cá điểm xuyết cùng rau sống tươi ngon cực kỳ hấp dẫn.
Món bún mắm bình dân mà không kém phần hấp dẫn (Ảnh: sưu tầm)
Nếu chưa biết ăn sáng gì ở Phú Quốc thì bún mắm cũng là gợi ý khá hay ho. Gợi ý cho bạn một vài địa chỉ nổi tiếng với món bún mắm tại đây:
- Quán Dung Hà, số 66 Đường 30 Tháng 4, Thị Trấn Dương Đông, Phú Quốc
- Quán Bún Mắm, số 65 Nguyễn Văn Cừ, Thị Trấn An Thới, Phú Quốc
Các món ăn sáng kể trên cũng được coi là đặc sản gây ấn tượng mạnh mẽ với du khách đến với Phú Quốc. Du khách đừng quên khám phá thêm nhiều món ăn ngon kết hợp tham quan du lịch hàng loạt địa điểm hấp dẫn và đặc biệt đừng bỏ lỡ cơ hội vui chơi cực thú vị tại VinWonders Phú Quốc.
Thiên đường giải trí VinWonders Phú Quốc
VinWonders Phú Quốc là công viên chủ đề đầu tiên tại Việt Nam, nơi có số lượng trò chơi và quy mô lớn hàng đầu châu Á. Tại đây du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm tới hơn 100 trò chơi “khủng”, check-in “mệt nghỉ” tại những khung cảnh đẹp mắt, chiêm ngưỡng các show diễn triệu đô… Công viên chủ đề VinWonders thực sự là thiên đường giải trí nhất định bạn phải ghé thăm ít nhất một lần trong đời khi tới đảo ngọc.
Thử thách bản thân với các trò chơi cảm giác mạnh
>>> Đừng bỏ lỡ cơ hội giải trí cực đã với chi phí không thể ưu đãi hơn bằng cách booking vé VinWonders Phú Quốc ngay hôm nay!
Ăn sáng ở Phú Quốc với các món đặc trưng của xứ đảo là cách không thể tuyệt vời hơn để khởi đầu một ngày du lịch tràn đầy năng lượng. Mùa du lịch biển đẹp nhất trong năm đã bắt đầu rồi, còn chần chừ gì nữa mà không săn voucher, combo, tour du lịch Phú Quốc với hàng loạt ưu đãi hấp dẫn nhất!
